節分だ!恵方巻きの人気レシピまとめと由来や2020年の方角も!

2020年!新年も明けて1月ももう後半にさしかかっています。

今年1年はどんな年になるのか∧ ∧

暖冬や大規模火災など異常気象も騒がれていますが、、、

どうかいい1年になってほしい!

願いも込めて恵方巻きを食べて1年の福を呼び込もう∧ ∧

ところで、恵方巻きってなんで始まったんだろう?本当の意味は?

ネットで話題の人気レシピもまとめてみよう!

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節分だ!恵方巻きの由来や2020年の方角は?

恵方巻きってここ最近ですごいブームになったような気がします。

ただブームになってお母さんがお寿司好きだから食べているけどw

一体どんな意味があってやっていることなのかそういえば知らない!笑

せっかくだからちゃんとルーツを知って食べた方がいい気がする!!

恵方巻きの歴史は古く江戸時代から明治時代にかけて大阪が発祥という!

かなり古くからある風習なんですね!

商売繁盛を祈って食べられたのが始まりで、

七福神にならって、7つの具材を入れて作られます∧ ∧

バレンタインデー的に、イベントが少ないから出てきたものかと

かなり罰当たりなことを考えていました!すいません!笑

そして、恵方巻きは1本丸かじりで一気に食べる!

という謎のルールがあります。。。途中で喋っちゃダメとか。

大体途中でつい喋ってしまいます・・・( ꒪⌓꒪)

というのも、一気に食べることで福や商売繁盛の運を一気にいただこう!

という意味合いが込められているそうです。

欲張りだな!笑

しかし!一気に食べることで運を逃さずがっちり掴みましょう!

そんな恵方巻きは、”恵方”というくらいなので、その年により方角が変わります。

2020年の恵方は西南西!!!

家に方位磁針ねぇわ!!!って方!おまけでも付いてくることはありますが。

現代の私たちにはこれがある。

そう。スマートフォン。w

こちらのアプリがオススメです∧ ∧

節分だ!恵方巻きの人気レシピまとめ!

さぁ!恵方巻きを食べる意味と食べ方方角、方角の調べ方もわかった!

あとは恵方巻きを手に入れるだけだ!

お店で予約して買えるけど、どうせなら願いを込めながら自分で作りたい!!

節分だ!恵方巻き人気レシピまとめ〜トラ柄恵方巻き〜

まずは、見た目にも可愛くお子さんが喜びそうな一品!

ただ、具材が6個のような気がするので、1つ足しちゃいましょう!笑

アイディアレシピですね∧ ∧

節分ですし、鬼といえばトラ柄パンツを履いているので、この恵方巻きを食べて、

鬼を退治しましょう!!

節分だ!恵方巻き人気レシピまとめ〜悪魔のりゅうじレシピ〜

今大人気の料理研究家りゅうじさんもレシピを公開していた!

出典:ism.life/contents/939 出典:ism.life/contents/939

こちらは変わり種で、納豆とアボカド!!

納豆とアボカドは相性がいいらしいですよ( ꒪⌓꒪)

知らなかった・・・

熟したアボカドだとなおよし!とのこと!!

出典:ism.life/contents/939

納豆にはあらかじめタレとからしをあえておいて、

アボカドは斜めにスライス!

それをノリ、酢飯の上に乗せて巻けば簡単に出来上がり!

節分だ!恵方巻き人気レシピまとめ〜水玉?!恵方巻き〜

普通にノリ巻いて作るなら買えばいい!

ちょっと変わり種が食べたいよね!ってことで、なんとも可愛い水玉模様!

出典:Instagram

これは見た目にも鮮やかでいい!

出典:Instagram

酢飯と桜でんぶご飯を用意します!

出典:Instagram 出典:Instagram

この上にノリを乗せて、さらにご飯をオン!

そして、具材をもりもりしていきます笑

ちょっと一手間かかりますが、作っている間も楽しそう∧ ∧

節分だ!恵方巻き人気レシピまとめ〜レインボー海鮮恵方巻き〜

続いても見た目鮮やかシリーズ!!

ちょっと丸かじりするの大変そうだから、ラップか何かで巻いたままならいけるか?

幸せを少しずつ取り込むためにカットして食べるか!笑

見た目鮮やかでゴージャスですが、意外と簡単に作れるのでいいですね∧ ∧

節分だ!恵方巻きの巻き方&酢飯の配合!

レシピはわかったけど、酢飯のいい配合は?うまく負ける自信がない・・・

お寿司などは酢飯で決まるとも言われるほど、酢飯はかなり大事!

どうせ作るなら美味しく食べたい!!!

せっかく準備したのに、最後の最後に巻くのに失敗してしまったら

もったいないです><

とうわけで、巻き方動画も乗せておきます∧ ∧

そして、美味しい酢飯の配合がこちら!

元寿司職人の配合なので間違い無いかと!

  • お米(硬め) 1合
  • 米酢 大さじ1&小さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 小さじ1

これで決まりだ!!

今年は手作りで美味しい恵方巻きを食べよう∧ ∧

節分だ!恵方巻き人気レシピのまとめ

もうすぐ節分!ということで、

  • 恵方巻きの由来や食べ方&2020年の方角は?
  • 恵方巻きの人気レシピまとめ
  • 恵方巻きの巻き方と酢飯の配合

についてしらべてみました!

恵方巻きの廃棄が問題となり、予約のみ受け付け!!が増えていますね∧ ∧

予約し忘れて買えない。。。

変わり種を自分で作りたい!って時に参考にしてみて下さい∧ ∧

皆さんの1年が良い1年になりますように!

では!!!

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