現在放送中の沸騰ワードで紹介された
志麻さん特製のマッシュルームオムレツ!
フワトロオムレツに包まれた
こんがり焼かれたマッシュルームがやばぁぁぁぁl!!
最後にニンニクとパセリの風味・・・
もうマッシュルームだけでもいける!!
なのに!!
志麻さん!!
だめ押しで!w
オムレツと合わせるとか
反則技です!!w
レシピをまとめておきましょう!
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志麻さん特製!マッシュルームオムレツ!
ではさっそく!!
マッシュルームオムレツ材料
マッシュルーム
ニンニク(みじん切り)
パセリ(みじん切り)
卵
オリーブオイル
志麻さん特製!マッシュルームオムレツ!レシピ
まずマッシュルームを4等分にします。
そしてオリーブオイルを引いたフライパンへ!
ここで志麻さんぽいんっと!!!w
マッシュルームは動かさない!!
焦げるの心配して動かすと
マッシュルームの水分が出てしまうから、
そのままにして、焼き固めます!!
志麻さんぽいんっと2!!!!
塩は最後にすること!!
マッシュルームがこれだけ色づいてから
塩胡椒をしますよ!!!∧ ∧
焦らず焦げるの心配して
いじりすぎないようにするのが大事です!∧ ∧
塩胡椒をしたら、次は香りづけに
刻みニンニクとパセリを入れます!∧ ∧
もうこれだけで食べたい・・・
ここはニンニクパセリが焦げないように、
さささっと炒めましょう!!
一度マッシュルームをさらに取り出して。。。
フワトロオムレツを作りましょう!∧ ∧
卵を卵黄と卵白に分けて、、、
卵白でメレンゲを作ります!
卵黄も混ぜておきましょう!
そしたら卵黄と卵白を合わせて。。。
フライパンで蒸し焼きに!!∧ ∧
途中経過が志麻さんが早すぎて取れなかった。。。。w
そしたら、
このオムレツでマッシュルームをサンド!
もう最高の組み合わせですよ・・・
まじ志麻さん天才か><
はぁぁぁぁ
食べたい。。。。
志麻さん特製!マッシュルームオムレツ!のまとめ
沸騰ワードで志麻さんが作っていた
マッシュルームオムレツのレシピをまとめました!∧ ∧
マッシュルームは4等分にする
マッシュルームをオリーブオイルで焼き固める
あまり動かさずにじっくり焼く
マッシュルームがこんがり焼けたら塩胡椒する
マッシュルームにニンニクとパセリを追加してさっと炒める
マッシュルームを取り出す
卵を卵黄と卵白に分けて泡だてる
フライパンで蒸し焼きにしてフワトロオムレツを作る
オムレツでマッシュルームを巻く
以上です∧ ∧
ではでは!
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